Geschichte - 110 Jahre Metzgerei Schuster


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Gebäude Abtsgmünder Str. 4 Metzgermeister Josef Schuster 1949 1949 1949 1949

110 Jahre Metzgerei Schuster - seit 4 Generationen in einer Familie!

1899
Metzgermeister Josef Schuster erwirbt das Gebäude Abtsgmünder Str. 4, vorher eine Schmiede und eröffnet darin nach dem handwerksgerechten Umbau mit seiner Schwester Monika eine Metzgerei.
1936
Geschäftsübernahme durch Sohn Karl Schuster, zusammen mit Gattin Elisabeth Graf
1939
Karl Schuster wird zum Kriegsdienst eingezogen. Das Geschäft bleibt über die gesamte Kriegszeit geschlossen.
1946
Wiedereröffnung durch Gattin Elisabeth in Zusammenarbeit mit Schwager Max Funk (Kronenwirt)
1949
Karl Schuster kehrt aus russischer Gefangenschaft zurück. Der Neubeginn läuft an, der gute Name und die Leistungsfähigkeit sind erhalten geblieben.
1951
Vergrößerung des Ladenraums von 20 auf 40 Quadratmeter.
1958
Im Rahmen der Modernisierung werden Kühltheken und Tiefkühltruhe eingebaut.
1965
Verlagerung der Produktionsräume vom Stammhaus ins Haus Ellwanger Str. durch Sohn Metzgermeister Karl Schuster jun.
1966
Weiterer Umbau im größeren Maße. Vergrößerung des Verkaufsraumes von 40 auf 100 Quadratmeter, Neueinrichtung nach damals neuesten Gesichtspunkten.
1967
Geschäftsübernahme durch Karl Schuster jun. zusammen mit Gattin Traudl, geb. Frei.
1978
Eröffnung der Filiale Marktmetzgerei in Aalen.
1979
Modernisierung des Verkaufsraumes im Stammhaus Wasseralfingen.
1996
Geschäftsübernahme durch Tochter Claudia Schuster-Algaba, Metzgermeisterin, zusammen mit Gatte Tomas Algaba, Metzgermeister.
1997
Geschäftsmodernisierung der Filiale am Marktplatz 13A in Aalen.
1999
Umbau des Hauptgeschäfts mit erweiterten Angeboten, mit dabei Bäckerei Senger, Bau von Kundenparkplätzen.
2006
Stadionbewirtung VfR Aalen
2007
Erhalt der EU-Zulassung
2008
Belieferung der REWE-Filiale Aalen Gartenstraße, mit Wurstwaren
2009
Belieferung der REWE-Filiale Essingen mit Wurstwaren
2010
Stadionbewirtung des VFR Aalen